Пятеро калининградцев заболели сальмонеллезом после «Денер Кебаба»

В Калининграде пять человек заболели сальмонеллезом после употребления продукции в кафе быстрого питания «Денер Кебаб» на улице Дзержинского. Об этом сегодня корреспонденту «Кантера» сообщили в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора. Ведомство занимается расследованием инцидента.

В точке общепита уже выявлены грубые нарушения санитарного законодательства. Среди них отсутствие воды на рабочем месте, антисанитария и нечитаемые маркировочные ярлыки на полуфабрикатах. Персонал работал без медицинских книжек и санитарной одежды, отсутствовали условия для соблюдения личной гигиены. В первый день проверки снято с реализации более 100 кг продукции, на которую отсутствовали какие-либо документы.

В настоящее время заведение закрыто. По факту выявленных нарушений, его владельцы будут привлечены к административной ответственности. О массовом отравлении проинформирован Следственный комитет, добавили в Роспотребнадзоре.

 

Фото – Лена Кош, «Кантер.ру»

Отправить ответ

Оставьте первый комментарий!

Войти с помощью: 
avatar
  Subscribe  
Notify of